Cold Brewer + cafea COLD bRRRRR III (PROMO)

Combinația noastră preferată: Cold Brewer de la Goat Story + COLD bRRRRR blend

Dacă și tu ești fan al cafelei infuzate la rece, Goat Story Cold Brewer este una dintre cele mai eficiente metode pentru a-ți prepara cold brew acasă, cu minim efort și fără filtre de unică folosință.

Cold bRRRRR III: Dulceață de curmale, puțin crème brûlée și senzația aia de nougat care le leagă pe toate. Corp catifelat, rotund, cu destulă structură ca să rezulte un cold brew corpolent și cremos. Fructul este mai matur decât vibrant, mai mult în zona de dulce natural și caramelizat decât în aciditate ascuțită

Pachetul conține: 1 x cold brew maker Goat Story + 250gr de cafea de specialitate Homniom Cold bRRRRR, special prăjită pentru cold brew.

Cele 250gr de cafea îți ajung pentru a prepara între intre 2.5 si 4 litri de cold brew, în funcție de concentrația pe care o preferi.

Cum funcționează

1. Pui cafeaua (de specialitate) în filtrul cu plasă fină
2. Atașezi filtrul de capac
3. Torni apa în recipientul de sticlă (raport cafea-apă 1:10 – 1:15)
4. Scufunzi filtrul în apă
5. Lași cafeaua la infuzat până la 12 ore la temperatura camerei sau până la 24 de ore în frigider
6. Ridici capacul și lași apa să se scurgă din el

 

Recomandare Homniom

Nu e neapărat să faci cum zicem noi, dar nouă așa ne place. Îți recomandăm un raport cafea-apă de 1:10 în care să te folosești de întreaga capacitate a recipientului, pentru a nu rămâne cafea neinfuzată în filtru.  

1. 75 de grame de cafea de specialitate Homniom COLD bRRRRR blend, proaspăt măcinată (măcinătura aproape de fel de grunjoasă ca și cea pentru french press. Dacă nu ești sigur, ne poți scrie și te ajutăm să afli măcinătura potrivită în funcție de râșnița ta) 
2. 750 ml apă îmbuteliată sau filtrată (nu de la robinet)
3. Infuzată la frigider 16-24 ore
4. Consumată rece (cold brew)
5. Spor la cold brew :)