Hario Switch 03 Immersion Dripper 1-6 cups + 40 filtre
Dripper cu sistem de imersiune. Spre deosebire de dripperele V60 clasice, unde extracția se face prin turnarea constantă a apei fierbinți, Hario Switch este special conceput pentru extracție prin imersiune. Bila metalică poziționată la baza dripperului blochează scurgerea apei, permițând acesteia să rămână în interior timp de aproximativ 2 minute. Apoi, printr-o simplă apăsare de buton, cafeaua curge uniform, pentru o extracție ușoară și echilibrată.Ce îl face special?
- Dimensiunea 03 – capacitate mai mare, ideală pentru a prepara 1-6 cups (până la 650ml)
- Suportă filtrele clasice Hario V60 mărimea 01, 02 și 03.
Pachetul conține:
- V60 Coffee Dripper (Sticlă) – Mărime 03
- Filtre din hârtie albă – 40 bucăți
Dimensiuni:
Lungime: 152 mm Lățime: 136 mmRecomandare Homniom
Nu e neapărat să faci cum zicem noi, dar nouă așa ne place. Împărtășim cu tine una dintre rețetele noastre preferate pentru V60.- 16.5 grame de cafea de specialitate Homniom, light roast, prăjită pentru filtru, proaspăt măcinată. (Dacă nu ești sigur, ne poți scrie și te ajutăm să afli măcinătura potrivită în funcție de râșnița ta)
- Apă îmbuteliată sau filtrată, la temperatura de 92 de grade Celsius (nu de la robinet)
- 00:00 – 50ml apă, mișcări circulare, pentru preinfuzie (blooming)
- 00:40 – deschide dripper-ul și toarnă direct 100g de apă în centru.
- 01:30 – închide din nou dripper-ul și toarnă 90g de apă, mișcări circulare (total 220ml apă)
- 01:30 – încă 85ml apă, mișcări circulare (total 305ml apă)
- 02:10 – deschide dripper-ul și lasă extracția să se finalizeze
- 03:00 – timp total de extracție; îndepărtează filtrul de pe recipient și agită recipientul pentru a amesteca uniform cafeaua extrasă
- Spor la cafeluță :)