Hario V60 + Kenya Kiriaini Muranga, 500gr

Hario V60 + Kenya Kiriaini Muranga 500gr

  Kenya Kiriaini Muranga, cafea de specialitate, Prajitoria Homniom  

• Note: ceai negru, lamaie, pere, zahar brun
• Mouthfeel: high-density, rich, woody, fruity
• Experience: CLEAR | JUICY | KICK
• Procesare: spalata complet (fully washed)
• Varietate Boabe: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
• Origine: Kenya
• Ferma: Kiriani
• Regiune: Muranga
• Tip: single origin
• Altitudine: 1700-1900m

 

Hario V60 kit Pour Over Setul Hario V60 Pour Over include un dripper V60 de înaltă calitate, fabricat din plastic durabil, perfect pentru călătorii și utilizare zilnică. Forma conică și canelurile interioare asigură o extracție uniformă a cafelei, oferind o ceașcă de cafea cu arome bogate și echilibrate. Hario V60 Pourover Set Black 02 este un set perfect care include tot ce ai nevoie pentru a face o cafea delicioasă acasă. Forma conică a dripper-ului asigură un flux optim al apei, ceea ce duce la o extracție uniformă a cafelei. Indiferent dacă ești nou în lumea cafelei de specialitate sau un adevărat cunoscător, setul Hario V60 Pour Over este potrivit pentru tine. Poți experimenta cu diferite tipuri de cafea și niveluri de măcinare pentru a descoperi arome noi.

Pachetul conține:

• V60 Coffee Dripper (Plastic) – Mărime 02
• Carafă de sticlă rezistentă la căldură – V60 Coffee Server – capacitate 600 ml
• Lingură de măsurat
• Filtre din hârtie albă – 40 bucăți
• 500 grame de cafea de specialitate Homniom Kenya Kiriaini Muranga

     

Recomandare Homniom

Nu e neapărat să faci cum zicem noi, dar nouă așa ne place. Împărtășim cu tine una dintre rețetele noastre preferate pentru V60.

• 18 grame de cafea de specialitate Homniom Kenya Kiriaini Muranga, light roast, prăjită pentru filtru, proaspăt măcinată. (Dacă nu ești sigur, ne poți scrie și te ajutăm să afli măcinătura potrivită în funcție de râșnița ta)
• Apă îmbuteliată sau filtrată, la temperatura de 94 de grade Celsius (nu de la robinet)

 

• 00:00 – 50ml apă, mișcări circulare, pentru preinfuzie (blooming)
• 00:30 – încă 100ml apă, turnată în centrul cafelei (fără mișcări circulare)
• 01:00 – încă 70ml apă, mișcări circulare (total 220ml apă)
• 01:30 – încă 85ml apă, mișcări circulare (total 305ml apă)
• 02:45 – îndepărtează filtrul de pe recipient și agită recipientul pentru a amesteca uniform cafeaua extrasă
• Spor la cafeluță :)